Le Saïgon

"Le patron a été prévenant à notre arrivée, indiquant un service assez long, et prise de commande 10min après notre arrivée. Des nems sont pris en entrée : le goût nous étonne et la consistance également, type chaire à saucisse complétée de vermicelles. Les plats, bœuf aux oignons et porc au caramel laqué, n'ont pas de saveurs asiatiques : on ne reconnaît ni la sauce soja, ni l'aspect/le goût sucré et abence de gingembre pour relever les plats. C'est tout simplement cuisiné à la française et avec de la viande un peu douteuse. Nous en sommes écœurés ! Le riz cantonnais est bon, et les nouilles aux légumes : ils sont trop crus. Voyant nos assiettes encore pleines après 20min, le patron nous demande si on cale. Nous avons été honnêtes et avons indiqué que connaissant ce type de plats, nous sommes très déçus. Nous sommes bien sûr parti en payant (apéritifs offerts), mais la faim encore au ventre. Pour finir, j'ai eu du mal à digérer le peu de ce que j'avais mangé"

"Restaurant que je conseille pour une vrai cuisine asiatique dont les plats on vraiment du goût , de la saveur et un parfum qui nous met bien dans l ambiance du pay avec son décor asiatique. Le gérant très sympathique. Accueillant et qui connaît très bien ses plats . Et les dessert que je recommande."

"Un acceuil au top, le gérant est très sympa, nous avons pas mal discuté et il connaît bien son domaine!Nous avons été ravi du cocktail maison ainsi que des plats. Rien a dire je recommande les yeux fermés !"

"Un excellent restaurant avec les vrais saveurs du pays et un excellent accueil. Je recommande vivement !!!!"

"J’ai mis une étoile parce que moins c’est pas possible. Il y a qq temps il fallait réserver bien en avance et c’était un régal, un vrai voyage en Asie. Aujourd'hui il n’y a pas foule, et pour cause : choix de plats très restreints par rapport à la carte, seule la bière Tsingtao est disponible, pas de jus de fruits (livrés par bateau en septembre nous dit-on !), les 4 plats différents commandés sans saveur et noyés sous des sauces indéfinissables qui n’ont rien de vietnamien ! En prime la mauvaise foi du patron ! Quelle déception ! Passez votre chemin."

"Je recommande du fond du cœur ce restaurant ! Je suis venu plusieurs fois en 2024, bon accueil du patron qui connaît très bien le Vietnam, nourriture délicieuse et typique, ambiance douce, reposante et sympathique à souhait"

"Ce lieux est magnifique 😍 Le patron est vraiment Gentil. La nourriture est délicieuse Tous est bon. Venez vous ne serez pas déçu"

"fidèle habituée du saigon depuis 15 ans, le gérant et la cuisinière sont superbe, la carte a évolué et garde les plats traditionnels et familiale. aujourd'hui, je viens en couple avec des enfants et nous nous régalons aussi bien dans l'assiette qu'avec l'humain. Le seul restaurant sur Lons et alentours qui dépayse vraiment!"

"Très plaisante découverte, un accueil très chaleureux, à l'écoute de tous vos besoins ,toujours un bon conseil et de belles suggestions. Des assiettes très copieuses (si vous avez les yeux plus gros que le ventre on vous propose un doggy bag)! Plein de petites anecdotes sur l'origine des plats et la façon de les consommer dans le pays d'origine ! Un plaisir pour les épicuriens qui aime prendre le temps des jolies découvertes !!!"

"Tout simplement immangeable. Le bobun est tout sauf .... un bobun. Nouilles de riz quasi inexistantes, nem farci de viande, mal cuit, 3 lamelles de poulet qui se battent en duel au milieu de beaucoup de salade verte. Un seul conseil fuyez! Vous éviterez en plus de rencontrer un patron au diapason de son bobun c est dire...."

"Restaurant excellent et un patron vraiment sympathique ! Je recommande à 100%"

"Après avoir vécu au Vietnam, rien à voir avec la cuisine vietnamienne, les nems immangeables ceux des supermarchés sont meilleurs , aucune saveur pour les autres plats. Je ne conseille pas du tout ☹️"

"Excellent restaurant, cuisine délicieuse, accueil sensationnel. Très bonne explication des divers plats . Vraiment très sympathique. Nous avons déjeuner au Saigon et nous retournons dîner ce soir . Je recommande vivement."

"Toujours un plaisir de venir déguster des vrais plats vietnamien, l'accueil est parfait avec un patron à l'écoute de ses clients et qui sait nous expliquer les associations de saveurs. C'est un vrai régal de venir pour se regaler et partager avec le personnel , bravo et continuez"

"Comme d'habitude une qualite de cuisine fidèle à ce que nous connaissons depuis plusieurs années merci patron"

"Je n’ai jamais mangé un cuisine aussi dégueulasse. La sauce des rouleaux de printemps était du jus de chaussette, quand on sait que c’est la sauce qui fait le tout. La sauce du bo bun était du soyo, des nems avec une odeur bizarre on se demande si c’était frais, mon mi xào était salé aucun goût. On a laissé les plats en plan et on est partis tellement les plats étaient mauvais. C’est une honte de faire payer cela aux clients et surtout prendre les gens pour des imbéciles. Fuyez fuyez. C’est une honte d’appeler cela une cuisine typiquement vietnamienne. A part les chansons il n’y a que ça de vietnamien !!"

"Une cuisine authentique, ceux qui connaissent le Vietnam y retrouveront les saveurs délicates de ce beau pays."

"Mon fils m'a invité ce midi en mémoire de mon père qui aimait la cuisine asiatique. Malheureusement ce n'était pas bon du tout. Nous avons demandé du sel du poivre pour améliorer les plats, la réponse du patron : vous ne voulez pas non plus que je vous apporte la cuisine ! Je vous déconseille ce restaurant!"

"Nous venons une à deux fois par an dans la région et nous réservons systématiquement notre table au Saïgon. Le service est rapide et nous sommes toujours très bien accueillis dans une ambiance chaleureuse. La chef en cuisine a changé, mais la qualité des plats est toujours au rdv. Le Mi xao au poulet et le Bœuf aux oignons étaient délicieux. Je recommande et pensez à réserver ! Merci à toute l'équipe et ne changez rien !"

"C'était délicieux. Certains se plaindront de l'attente mais c'est normal dans un restaurant qui travaille avec des produits frais. Les mécontents n'ont qu'à aller dans un buffet."

"Patron Très agréable mon petit fils vous a mis 10/10 👍👍👍"

"Cuisine raffinée savoureuse, je me suis régalée. Le personnel est souriant et de bon conseil. Ambiance calme et reposante. Les beignets de banane sont à tomber. Je reviendrai"

"Cliente de puis des années nous avons senti une Baisse de qualité de produits ces dernières années ainsi qu’une augmentation de tarifs Je n’étais pas revenue depuis Un petit moment Et à ce jour cela est catastrophique, nous avons absolument rien mangé Les nems étaient cuites dans une huile Qui avait servi depuis un certain temps il y avait des résidus de brûler collé aux feuilles de riz. La soupe a été servi avec de la viande crue on ne me l’a pas précisé, sachant que je ne mange pas de viande Crue. Les nouilles, je préfère même pas en parler Le canard laqué était cru Je n’en garde aucun bon souvenir, j’ai essayé De l’expliquer au patron, il n’a rien voulu entendre apparemment il est revenu aux recettes de base Le restaurant était quasiment vide pour un samedi soir. Cela ne m’étonne pas pourquoi Tout est resté sur la table. Aucun geste De la part Du patron, alors que nous sommes clients depuis très longtemps extrêmement déçu je pense que ce restaurant va fermer ses portes d’ici peu Car le patron N’a su que me dire c’est ça ou alors on fait des burgers."

"Vraiment au top, accueil extra, service dans l humour, les plats très bons, excellente expérience pour une première fois de repas vietnamien. Tout est fait maison, ça se voit."

"Plats excellents, faits maison Accueil chaleureux et prix tout a fait compétitif"

"Un très bon accueil, des plats très bons et copieux, un bon rapport qualité prix. Nous avons été conquis par ce restaurant et nous y retournerons volontiers. Je recommande fortement!"

"À ce jour j'ai été à ce restaurant et tout était pas bon: Entree: - pâte à baigné goût bizarre et trop cuite même les crevettes dedans ont grillés. - baigné vapeur, on dirait cuite dans l'eau avec rien dedans Plat: - soupe: l'écume du bouillon marron, morceau de viande pas cuit (porc) et dure à mâcher -riz cantonnais : sans goût, carottes coupées en gros morceaux crus, couleur pas très appétissant. J'ai essayé d'expliquer au serveur, que ce n'était pas bon et ses dires: on ne peux pas tout aimer et c'est bien de goûter , pourtant c'est la recette. En gros je ne connais rien et tout et bon. Pourtant je suis déjà allé manger plusieurs fois et jusqu'à aujourd'hui tout était parfait et rien à dire. Il y'a encore à dire mais je m'arrête là"

"Habitués à la bonne cuisine asiatique traditionnelle, mon époux et moi y sommes allés pour ”voir”... et là, déception ! Les plats sont fades, la salle est très étroite et le service ... déplorable ! Le patron, un homme bougon a su nous dire qu’il ne flambait plus ses beignets car le Mei Kue Chew à 30 euros la bouteille de 50 cl est ... bien trop cher ! (nous l’avons pour 20 euros . Cette expérience désastreuse nous ne la renouvellerons donc pas et nous déconseillent cette enseigne ..."

"J’ai mangé la semaine passée une entrée et un plat. Les nems m’ont vraiment plus et la plat de poulet au citron piquant encore plus. Le goût du plat était bien dosé. Je reviendrai goûter d’autres choses la prochaine fois que je serai sur le secteur. Bonne continuation."

"Que dire... La qualité des produits a drastiquement diminué, nems trop cuits et peu garnis, bœuf aux oignons insipides.... L'augmentation des tarifs n'est pour moi absolument pas justifié au vu de la qualité. Service très long... C'est bien dommage..."

"Je ne recommande plus ce restaurant. Auparavant, il était meilleur. Je suis allée la première fois en novembre 2023. Le repas était délicieux et avait du goût. C’est pour ça que je suis retournée. Mais cette fois-ci, je suis déçu. J’ai attendu presque 1h pour le plat. Au final, la soupe Hu Tieu n’avait pas de goût et rien dedans, pas de légumes, à part de la soupe et des vermicelles. De plus, le plat est assez cher 15€ pour rien. Je ne reviendrais plus jamais à ce restaurant."

"Venu seul, assez tôt, un jour de semaine pour le déjeuner. Je vous conseille de réserver car c’est apparemment vite complet, j’ai eu de la chance d’avoir une table. Je ne me suis pas senti très bien accueilli. Une collègue allait me rejoindre un peu plus tard mais je souhaitais commander sans l’attendre. Lorsque j’ai voulu m’assurer que nous nous étions bien compris, à savoir que ma soupe pouvait être envoyée sans attendre l’autre personne, j’ai eu la sensation que ma question n’a pas été entendue. On m’a répondu sèchement « oui Monsieur, il faut juste le temps de la préparer la soupe. Vous n’êtes pas le seul dans le restaurant ». C’était très désagréable. Au final la soupe était passable, beaucoup trop chère pour la qualité relativement médiocre du plat."

"Assez bon dans l'ensemble malheureusement le personnel a eu du mal à nous servir tous en même temps ..certains avaient finit leurs plats pendant que d'autres n'était pas encore servit. Et les boissons qui arrivent après les plats un peu dommage! Heureusement le serveur était sympa pour cela que je met une bonne note !"

"Commander les nems au porc, fait maison on voit la différence, puis pris le menu du jour ,poulet au caramel ananas, trop bon avec son bol de riz cantonnais. Politesse au rendez vous c est agréable. Les prix sont abordables, réserver quand même avant car beaucoup monde. Je conseil ce restaurant"

"Super petit resto, qualité prix 👍"

"Nous avons partagé notre repas avec de nombreux insectes... Charmant certes... Mais pas autant que le responsable... qui se permet de crier haut et fort dans son propre restaurant que les clients sont devenus chiants et qu'il avait bien failli se battre avec certains... alors que nous étions la table juste derrière attendant gentiment son autorisation pour nous installer à une autre table... (chose demandée gentiment à deux reprises car fortement désagréable de manger a côté d'insectes volant dans votre assiette ...) Après avoir exprimé notre mécontentement avec politesse (fin du plat) il a perdu sang froid devant tous les autres clients faisant alors preuve d'une mauvaise foie inégalable ! Jamais vu un professionnel se permettre de parler à des clients de cette manière. Du JAMAIS vu... JAMAIS."

"Nous avons demandé à changer de place, dérangés par des insectes tournant autour de nous et de notre entrée 🐜🪰🦟 45 min plus tard ... nous n'avons pas été déplacés, mais le responsable se permet de se pavaner à la table d'à côté en parlant de clients anglais chiants qu'il avait mis dehors de force ! En faisant remarquer de nouveau avec courtoisie que nous n'étions toujours incommodés par les insectes et que nous aimerions changer de place ... le responsable s'enflamme, colérique, crie et se montre irrespectueux envers nous ! Réaction lunaire, le burn-out n'est sûrement pas loin ... La cuisine et l'accueil de la serveuse nous promettaient pourtant de passer un bon moment ! Dommage que ce responsable gâche les efforts de ses collègues 😕"

"Nous venons très régulièrement en famille et nous vous conseillons ce restaurant où tous est cuisiné maison , les serveurs et la décoration sont très bien , pensez à réserver !!!"

"Un petit restaurant vietnamien un peu à l'écart des rues passantes mais qui vaut le détour. Une cuisine exceptionnelle, à la carte et faite maison. Le service est donc un peu plus long que dans les buffets asiatiques habituels mais vous avez là une autre qualité, largement plus travaillée. La carte vous propose également des plats qu'on ne trouve pas souvent : la soupe Pho, un vrai régal ou le café vietnamien que j'ai pris froid sur les conseils de la serveuse... je vous le conseille sincèrement. Et puis comme toujours, le service avec le sourire. Un restaurant vraiment à découvrir."

"Un excellent restaurant vietnamien. Des bons produits très bien cuisinés. On sent tout de suite la passion dans la cuisine, rien à voir avec les buffets à volonté sans goût et sans âme. Un service agréable et bien sympathique. Ils prennent le temps de discuter, de rigoler et de sourire ( tout le temps ) Les plats sont copieux et le prix est plus que raisonnable A faire et à refaire sans modération."

"De passage dans la région nous avons dîner dans cet établissement et nous n’avons pas été déçu. Bon rapport qualité - prix, large choix de plat et service rapide."

"J'y suis allée ce midi. J'ai trouvé les serveurs souriant et poli. La nourriture est assez basique (j'ai pris des raviolis à la crevette et des nouilles sautées aux fruits de mer). Le café vietnamien était super bon. Le rapport qualité prix est correct et j'ai adorée la décoration. On peu facilement devenir un habitué."

"Si vous voulez re découvrir la cuisine chinoise et vietnamienne, n'hésitez pas. Rien à voir avec les buffets à volonté. Super accueil. Prix très raisonnables. Victime de son succès la salle est un peu petite. Pensez à réserver."

"Un restaurant propre et chaleureux. Un accueil parfait, du professionnalisme et des sourires ! Des plats copieux et délicieux pour des prix très abordables. Manger vietnamien était une première pour moi... C'est un coup de cœur ! Nous reviendrons très bientôt. 👍🏼"

"J'adore ce restaurant on y mange très bien mais pensez à réserver ! C'est très prisé ( forcément la cuisine est extra !)"

"Découverte par pur hasard, une excellente adresse à recommander ! Le patron à l’accueil et au service fait tout pour que ses clients se sentent bien. La carte est riche et variée. Plats typiques, copieux et aux délicates saveurs. Le café vietnamien est à découvrir !"

"Nous avons très bien mangé ici. L'ambiance est agréable, et surtout, nous avons été ravis par l'accueil chaleureux et les bonnes recommandations du serveur. Je recommande :)"

"Nous sommes venus dans ce restaurant grâce aux commentaires, et nous confirmons, il est très bon! L'accueil est correct et la cuisine excellente et goûteuse ! Nous reviendrons, c'est sûr !"

"Très bonne expérience culinaire , des plat saint , pas copieux , un rapport qualité prix très intéressant , une ambiance apaisante , un cadre superbe qui nous fais voyagé jusqu'au Vietnam , et bien entendu un personnel sympathique , je vous le conseille :)"

"Diner entre amis dans ce restaurant asiatique réputé à lons le saunier. Un tres grand choix de plats, personnel sympathique et accueillant, service rapide. La salle est assez grande et bien agencée et les prix sont très corrects. Simple et efficace"